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天然脫落酸有較強(qiáng)的穩(wěn)定性
點(diǎn)擊次數(shù)：1149 更新時(shí)間：2021-03-27
天然脫落酸為白色結(jié)晶粉末，易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯與三氯甲烷等，難溶于醚、苯等，水溶解度3-5g/L(20℃）。脫落酸的穩(wěn)定性較好，常溫下放置兩年，有效成分含量基本不變，但應(yīng)在干燥、陰涼、避光處密封保存。脫落酸水溶液對(duì)光敏感，屬強(qiáng)光分解化合物。
天然脫落酸與生長素、乙烯、赤霉素、細(xì)胞分裂素并列為植物五大激素，它可以提高植物的抗旱和耐鹽力，對(duì)開發(fā)利用中低產(chǎn)田以及植樹造林、綠化沙漠等有*的價(jià)值。ABA還是抑制種子萌發(fā)的有效抑制劑，因此可以用于種子貯藏，保證種子、果實(shí)的貯藏質(zhì)量。此外，ABA還能引起葉片氣孔的迅速關(guān)閉，可用于花的保鮮、調(diào)節(jié)花期、促進(jìn)生根等，在花卉園藝上有較大的應(yīng)用價(jià)值。對(duì)ABA及其應(yīng)答基因的研究可揭示植物抗逆生理反應(yīng)的分子過程，從而為定向增強(qiáng)作物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力奠定基礎(chǔ)。
脫落酸是一個(gè)15碳的倍半萜烯化合物。天然存在的脫落酸是一個(gè)對(duì)映結(jié)構(gòu)體，特別是右旋化合物（S)-ABA。（R)-ABA的生理活性在多數(shù)情況下與（S)-ABA相同。其生理活性取決于以下條件：①有自由羧基，②環(huán)己烷環(huán)上在α-或β-位置有雙鍵，③C-2處的雙鍵是順式。2-反式ABA在光中異構(gòu)化后才有活性。酯類化合物在酯鏈水解后產(chǎn)生的自由酸也有活性。
天然脫落酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有廣闊應(yīng)用前景，能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因?yàn)榇嬖谟谥参矬w內(nèi)的天然脫落酸光學(xué)構(gòu)型僅為（+)-cis,trans-ABA，傳統(tǒng)的化學(xué)合成法生產(chǎn)成本*，所以目前只有日本、美國等發(fā)達(dá)國家應(yīng)用于大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
